Мар 14 2011

Сиэтл и его кофе

Posted by

  Каждый день проклятые буржуиКофейный город Сиэтл простые американцы выпивают 45 000 000 чашек кофе! До недавнего времени знатоки считали американский кофе одним из самых невкусных и низкокачественных. Но Сиэтл, признанный Международной Организацией Кофе (International Coffee Organisation) как «кофейная столица мира», разрушил этот стереотип.
 

  В 1971 году некий чудак, начитавшись Германа Мелвилла, открыл маленькую кофейню «Старбакс» (так звали одного из героев «Моби Дика»). А почти 10 лет спустя другой чудак по имени Говард Шульц устроился в Starbucks на работу, но своим кофейным чудачествам не изменил. Однажды, во время путешествия по Италии, кофейный амур пустил стрелу в его сердце — изысканность европейского кофейного ритуала и разнообразие видов кофе лишили чудака покоя.
 

  Вернувшись, Ховард собрал менеджеров Старбакс компании и предложил им внедрить опыт «макаронников» в «Старбаксе». Но те начали спорить: «Америка, мол, крупнейший потребитель кофе в мире, а ты нам горбатого лепишь у каких-то итальяшек предлагаешь учиться!» Но уже через 2 года правота Шульца подтвердилась – Сиэтл был охвачен «кофейным помешательством».
 

  В кофе-барах для «нового поколения» собираются образованные посетители, которые много читают, обладают отличным вкусом и всегда в курсе модных новинок любой области. Они жаждут комфорта и респектабельности,Кафе Старбакс и знают, что для этого надо сделать. Кофейня для них становится местом отдыха, работы или обучения. Здесь они могут поболтать с друзьями, в спокойной обстановке почитать свежую прессу или очередной бестселлер. А еще кафе Starbucks оснащены компьютерами и беспроводным интернетом.
 

  К началу 21 века капитал компании вырос в 30 раз и достиг 15 миллиардов $. Вот он – американский рай! Теперь десятки сортов кофе доступны даже среднестатистическому потребителю, неторопливая беседа за чашкой правильно сваренного кофе возведена в ранг правил хорошего тона, а самым главным достижением «Старбакса» является то, что кофе перестали приравнивать к газировке, которой ленивые америкосы избалованные обыватели привыкли запивать еду.
 

  Если McDonald’s дал миру гамбургер, то Starbucks, по словам Ховарда Шульца, научил американцев «смотреть на кофе как на процесс, а не напиток». На данный момент в Сиэтле больше всего кофеен в мире, а США является крупнейшим мировым потребителем кофе. Качественный сервис по-прежнему отличает компанию среди остальных заведений общепита. И, поверьте, для истинного ценителя напитка лучшего места для привычной чашечки кофе, чем одна из кофеен «Старбакс» в Сиэтле, не найти не только в Америке, но и во всем мире!
 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 комментариев на «“Сиэтл и его кофе”»

  1. manca, у меня от Ваших постов вкус кофе во рту и тяга к лучшей жизни :)

    Приглашаю, Вас принять участие в эстафете!

    • manca:

      Вкус кофе — это хорошо, а тяга так и еще лучше. Главное, чтобы тяга была настолько сильной, что смогла бы к нам эту лучшую жизнь притянуть :)

  2. Man Utd:

    По- хорошему позавидовала завсегдатаям кафе Starbucks ,представив царящую там атмосферу и сногсшибательный запах.

    • manca:

      Да, запахи там наверное самые обалденные:)) Ничего, скоро везде эти кафешки появятся, можно будет с утречка туда за бодрячком забегать!

  3. Ольга:

    Неплохая статья об «американском» кофе. Всегда хотелось узнать что же такое эта Starbucks, захватившая пол-мира. Если увижу вывеску — всенеприменно загляну!

  4. И чего вам на месте не сидится… Зачем в Сиэтл ехать? Молочка хорошего можно и дома попить. А кофе я не пью…

  5. Oleg:

    Да ничего там особенного. Вы что думаете, что Старбакс — это обязательно уютнейшая кафешка и стильные люди в стильных очках с книгами и кофе? да, в центре Сиэттла может быть, но кофеен Старбакс во всей Северо-Западной Америке столько, что они попадаются в каждом моле,вокзале и тд. Даже в аэропорту СИэттла есть уголок, который и кафе вобще не назвать. Кофейня это : 2 аппарата, подогреваемое молоко и 25 жидких араматизаторов, которые вы выбираете. Да есть вкусные сорта, скажем я тащусь от орехового макиатто, а остальное, мне вобще не понравилось, обычный кофе…ОБЫЧНЫЙ. Но всё равно приятно. Есть такие кофейни в которых получаешь эстетическое удовольствие, да и идти по даунтаун с бумажным большим стаканчиком из Старбакс тоже прикольно)

Добавить комментарий



Goon Каталог сайтов Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS Яндекс.Метрика
каталог блогов Анализ веб сайтов